2005/01/18 | 东坡肉
类别(饮食天地) | 评论(9) | 阅读(88) | 发表于 21:54
东坡肉

带皮五花猪肉切成5公分见方的块，用棉线绑住，放大料、料酒煮去血水砂锅中放上小葱把煮好的肉码放进去，锅中倒料酒200毫升、酱油、盐、糖、姜锡纸延砂锅延扣好，扣上锅盖，用最小火炖1个小时即可。
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